الگوی اسلامی-ایرانی امنیت غذایی روستاییان کشورمنطقه مورد مطالعه: جنوب استان کرمان
منصور شاهولی - سمیرا بهروزه
منصور شاهولی - سمیرا بهروزه
استاد بخش ترویج و آموزش کشاورزی؛ - دانشگاه شیراز
زبان مقاله : فارسی |
تعداد صفحات مقاله : 15 صفحه |
نوع مقاله : مقاله شفاهی |
ISC کد مقاله در : ISC993_220618
چکیده
«خوردن» یک امر اخلاقی است و آن چه برای خوردن انتخاب میشود بازتابی از اعتقادات و ارزشهای انسانها است، ولی تاکنون چگونگی بهبود امنیت غذایی با نگاه بومی تغذیه در داخل کشور انجام نگرفته است. به همین دلیل، تحقیق حاضر با هدف کلی، تعیین الگوی فرهنگ اسلامی-ایرانی امنیت غذایی مناطق روستاهای جنوب استان انجام گرفت. در مرحله اول، با مرور اسناد، مفاهیم کلیدی امنیت غذائی، بویژه از منظر فرهنگ بومی ایران و دین اسلام تبیین شدند و برای بررسی میدانی این مفاهیم در مناطق مورد مطالعه، از روش پیمایش استفاده گردید. نتایج نشان داد، امنیت غذایی افراد مورد مطالعه در منطقه «ضعیف» است. در مرحله دوم؛ الگوی اسلامی-ایرانی، برای تغییر وضعیت موجود امنیت غذایی خانوارهای روستایی مورد مطالعه به سمت وضعیت مطلوب آن، معرفی گردید.کليدواژه ها
الگوی اسلامی-ایرانی، امنیت غذایی، خانوارهای روستایی، کرماننحوه استناد به مقاله
در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:شاهولی , منصور , 1395 , الگوی اسلامی-ایرانی امنیت غذایی روستاییان کشورمنطقه مورد مطالعه: جنوب استان کرمان , الگوی پایه پیشرفت
انتشار دهنده
محل انتشار : الگوی پایه پیشرفتمشخصات برگزارکننده همایش : مرکز الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت
تعداد مقالات : 293
کد اختصاصی :
۹۵۱۵۱-۱۰۱۰۴
a>
دیگر مقالات این رویداد
© کلیه حقوق متعلق به موسسه استنادی و پایش علم و فناوری جهان اسلام (ISC) می باشد.